沙棘茶的作用和功效如下：

1.美容養顏：沙棘茶中含有豐富的維生素C、β胡蘿卜素等成分，可促進皮膚細胞的新陳代謝，增強皮膚彈性，延緩衰老。

2.調節血壓：沙棘茶中含有大量的鉀、鈣、鎂等礦物質，有助于降低血壓、調節心率，保護心臟健康。

3.養胃護腸：沙棘茶中的黃酮類物質和維生素E等成分，有助于消除胃腸道炎癥，緩解胃痛、腹瀉等癥狀。

4.增強免疫力：沙棘茶中含有多種抗氧化物質和維生素C、D等成分，可以提高身體的免疫力，防止疾病入侵。

5.保護眼睛：沙棘茶中的β胡蘿卜素和角黃素等成分有助于保護眼睛，預防眼部疾病。

總之，沙棘茶是一種營養豐富、功效很多的保健品，長期飲用可以帶來很多好處。