這個說法并沒有科學依據。幽門螺桿菌是一種常見的胃部細菌，會引起胃病和消化系統疾病。而蜂蜜水中含有豐富的營養物質和抗氧化劑，并不會對幽門螺桿菌產生殺菌作用。因此，如果你懷疑自己感染了幽門螺桿菌，建議及時就醫，對癥治療。