1、羅非魚含有的牛磺酸，能降低血液中膽固醇和中性脂肪，可以調(diào)解血壓，強(qiáng)化肝功能，促進(jìn)胰島素分泌，促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育，幫助視力恢復(fù)。

2、所含有的含不飽和脂肪酸、DHA和EPA有助于大腦和視力發(fā)育，并可預(yù)防高血壓，心臟病，高脂血、關(guān)節(jié)炎、中風(fēng)、皮膚病等多種疾病。

3、羅非魚含有的視黃酮，有防治夜盲癥和視力減退的作用。羅非魚含有維生素E、核黃素、硫胺素，葉酸以及鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、銅等多種微量元素，能維護(hù)人體的健康。