說起蛋糕，相信除了小孩子之外現在很多年輕女士都非常喜歡，也可以說是最愛之一。因為對于一些高強度工作的小伙伴來說，甜食往往會讓整個人都可以放松，銷售也是非常火爆。那么，開一家蛋糕店賺錢嗎？利潤是不是真有60%這么高？

其實，作為餐飲業的蛋糕店是非常賺錢的。根據一名從事該行業的朋友透露稱，蛋糕行業的利率是達到60%左右，并且成本是非常低的。當然，注意的是不管做任何生意，蛋糕店也不例外，重要的就是質量，一定要讓客人放心有健康安全的保障。

建議大家如果選擇開一家蛋糕店，位置選址是非常重要的，其次就是招牌一定要打響，一些繁華商業區、高檔商務區都是一些小型蛋糕店選址的好地方，畢竟人流量大需求肯定是有的，開張的時候一定要打好宣傳優惠活動。