其中小吃是擺地?cái)傋疃嗟男∩庵唬Ｒ姷臄[攤小吃生意隨處可見，街頭那些擺地?cái)傂〕远鄻踊@些也是適合擺地?cái)傄孕〕再嶅X的一種途徑。每個(gè)地方都有不同的飲食習(xí)慣，也有一些地方特色小吃，因?yàn)榭诟歇?dú)特在街頭擺地?cái)傎u算是最暴利的地?cái)傂〕浴Ｄ敲醋畋├臄[攤小吃有哪些呢？

1、燒烤小吃。在小吃領(lǐng)域燒烤算是最常見的擺攤經(jīng)營的小吃，做這樣的小本生意消費(fèi)人群沒有區(qū)域限制，適合范圍廣，做燒烤講究口味，這個(gè)需要懂點(diǎn)小吃技術(shù)，主要在與調(diào)料和配方多下點(diǎn)功夫。有的做燒烤生意非常火爆，在擺地?cái)偨?jīng)營燒烤小吃一年賺錢幾十萬并非是一件很難的事情。經(jīng)營燒烤方面的小吃可以開店也適合擺地?cái)偨?jīng)營，多以下午和夜市經(jīng)營，在繁華人流量大的地方都是燒烤經(jīng)營做佳場所。

2、牛雜小吃。在南方適合做牛雜小吃，用大鍋燉牛雜蘿卜然后是一些豆腐皮、豆腐串、香腸等，牛雜小吃是廣西廣東人最喜歡的小吃，主要是以辣和牛肉的香味吸引愛吃辣的消費(fèi)群體。這樣的小本生意成本低，一副牛雜300元左右，可以賣到3千元左右，一串牛雜2元的價(jià)格附加蘿卜、豆腐串平均成本才幾毛錢成本。在南方牛雜擺地?cái)偨?jīng)營是南方人生活中必不可少的地方特色小吃，大多擺攤都是下午或者是夜市擺攤經(jīng)營都是食客們理想的消費(fèi)時(shí)間段，享受牛雜小吃帶來的美味。

3、油炸小吃。相信很多食客對油炸小吃并不陌生，當(dāng)然油炸雖然好吃但容易上火，對年老體弱的人群不太適合，油炸小吃更適合年輕人們喜愛，吃點(diǎn)油炸喝點(diǎn)啤酒那么感覺要的就是這個(gè)味道。通常做油炸小吃還是以擺地?cái)偨?jīng)營比較多，油炸小吃算不上特色小吃，只要做出自己的獨(dú)特的味道，相信生意不僅好還是暴利的擺地?cái)傂〕浴?/p>