利潤總額是指稅前利潤，也就是企業在所得稅前一定時期內經營活動的總成果。按收益總括觀點，企業的利潤總額包括主營業務利潤（產品銷售利潤）、其他業務利潤、***凈收益和營業外收支凈額四部分。其中產品銷售利潤等于產品銷售收入減去產品銷售成本、產品銷售費用及產品銷售稅金及附加；其他業務利潤為其他業務收入與其他業務支出之差；***凈收益等于***收益減***損失；營業外凈收入等于營業外收入減營業外支出。產品銷售利潤加上其他業務利潤減去管理費用與財務費用構成營業利潤（按當期經營觀點，營業利潤再加上***凈收益就形成企業的利潤總額），營業利潤加上***凈收益、營業外凈收入及以前年度損益調整就最后形成企業的利潤總額。在美國，前期項目調整允許納入留存收益表，而不在損益表中反映。

利潤表中不同層次的利潤依次為：營業利潤、利潤總額和凈利潤。

營業利潤＝營業收入－營業成本－營業稅金及附加－銷售費用－管理費用－財務費用－資產減值損失＋公允價值變動收益（－公允價值變動損失）＋***收益（－***損失）

利潤總額的計算公式如下：利潤總額＝營業利潤＋營業外收入－營業外支出

凈利潤的計算公式為：凈利潤＝利潤總額－所得稅費用。

利潤總額是衡量企業經營業績的十分重要的經濟指標。在收益總括觀點下，利潤總額一外收支項目和前期調整項目；但在損益表中，許多國家還是在計算利潤總額（或會計收益）之前，將當期經營過程中所產生的利潤（正常利潤）和其他損益（非正常利潤）分開列示。所謂正常利潤是指由企業生產經營活動所產生和實現的利潤，包括企業從事生產、銷售、***告示活動所實現的利潤，營業利潤和***收益各正常利潤。非正常利潤是與企業生產經營活動無關事項所引起的盈虧，包括遭受自然災害的導致的損失、罰款支出和滯納金支出等與經營活動無關的項目，前期調整我國的規定也納入非正常利潤之列。由于產生正常利潤和經營活動，可由企業管理部門控制，而非正常利潤是不可控制的；因而，將利潤劃分為正常利潤和非正常利潤（即在損益表中分開列示）對于衡量企業管理部門的經營管理效率更客觀、更準確。